Объём производства промышленной продукции за 2011 год получен в сумме более 500 миллионов рублей, 78% от общего объема произведенной продукции приходится на долю предприятий пищевой промышленности, где основную долю занимает ОАО «Молкомбинат Утянский». 

 

Сегодня комбинат — стабильно работающее предприятие, сохраняющее давние традиции отрасли, круглый год выпускающее полный спектр молочной и цельномолочной продукции. Занимается производством сливочного масла, является производителем сухого молока, твердых сыров. 

Учитывая потребности рынка, производит продукцию лечебно-профилактического назначения, это традиционные виды кисломолочной продукции, обогащенные бифидофлорой. Ассортимент молочной продукции составляет более 40 наименований. Предприятием перерабатывается в сутки до 50 тонн молока в зимнее время и более 100 тонн в летний период.

На предприятии работает более 50% трудоспособного населения села Утянка. В начале 2011 года на базе ООО «Суздальский сырзавод» было открыто ООО «Сырзавод Баланчелле». За небольшой отрезок времени удалось не только начать выпуск традиционных видов сыров, но и загрузить производство на полную мощность. В течение года произведено продукции более 190 тонн.  Суздальские сыры широко известны за пределами Новосибирской области, большим спросом пользуются сыры «Российский» и «Костромской».

 

В районе хлебопечением занимаются несколько предприятий и предпринимателей. Наибольший объём хлеба для жителей района в отчетном периоде произведен Комбинатом кооперативной промышленности Доволенского ПТПО — 270 тонн. Также предприятием в течение года были произведены колбасные изделия, мясные деликатесы, рыбная продукция и безалкогольные напитки.  

Общественное питание Доволенского ПТПО с каждым годом расширяется ассортимент и улучшает качество кондитерских изделий, увеличивает объем продаж полуфабрикатов. Объем производства промышленной продукции выпускаемой ОАО «Доволенский лесхоз» увеличился за счет производства пиломатериала, древесины, горбыля, дров, товаров народного потребления из основного сырья, отходов лесозаготовок и лесопиления. Изготавливается садовая мебель, бани, беседки, декоративный штакетник. Продолжают работать индивидуальные предприниматели по заготовке дров, вывозке сена, сбору пухо-перового сырья.