Рейтинги

 Общественное питание наряду с платными услугами оказалось тем видом деятельности, который больше других пострадал от снижения доходов населения в кризисный период: в физическом выражении объем предоставленных услуг сократился на 32,2%, а в денежном, за счет небольшого повышения цен – на 24,4%. 2010 год принес отрасли хотя бы стабилизацию на этом уровне, однако о восстановлении докризисных объемов речи пока не идет: по итогам двухлетнего периода сокращение оборота в отрасли составило 20%, в физическом выражении объем предоставленных услуг снизился на 29,8%.