|
Вывод исследования |
rnИсследовательская компания МедиаСофт завершила исследование изменения отношений горожан НСО к собственным посадкам картофеля, овощей и других плодово-ягодных культур.rn rnОсновные результаты:rn
rn
- Большинство горожан, как в Новосибирске, так и в городах области, имеют возможность выращивать что-нибудь. В подавляющем большинстве случаев общая площадь этих участков невелика, лишь у четверти опрошенных — больше 6 соток.
rn
- Продолжается тенденция последних 5 лет — сокращение посадок всех продовольственных культур, увеличение посадок декоративных культур, особенно деревьев и многолетников
rn
- Пятая часть горожан в этом году отказываются от посадок определенных культур, и примерно столько же — начинают сажать впервые.
rn
- Малообеспеченные группы в основном сохраняют или сокращают посадки, в том числе картофеля, а обеспеченные горожане могут увеличивать посадки, в том числе продовольственных культур.
rn
- Почти четверть опрошенных используют не только ручной труд, но и средства малой механизации для обработки своих участков.
rn
rnСМИ регулярно пишут о вынужденной экономии россиян на продуктах питания. Более того, в академических кругах эта тема обсуждалась на уровне очевидной тенденции, которая заслуживает измерения и анализа. Последние 15 лет разные исследования демонстрировали снижение интереса населения к посадкам картофеля и к использованию дачи для производства продуктов питания, и мы решили выяснить, произошел ли обратный поворот — от ландшафтного дизайна и декоративных посадок к продовольственным культурам.rn rnОсновной вывод исследования — перелома тенденций, сложившихся за последние пять лет, пока не наблюдается. Для наблюдателя разнообразие примеров из жизни знакомых дачников скрывает тот факт, что в целом жители городов НСО (Новосибирск, Искитим и Куйбышев представляют, на наш взгляд, хороший пример всех горожан НСО) уменьшают посадки продовольственных культур и увеличивают — посадки декоративных культур, не смотря на мощный прессинг масс-медиа о кризисе и сокращении доходов, не смотря на инфляцию именно на продовольственном рынке,. Также высокая динамика (отказ одних и начало посадок у других) по ряду культур привела к росту доходов продавцов семян и посадочного материала — традиционное собственное семеноводство и обмен саженцами сократились.rnrn
rnrnrnПо результатам исследования явного доминирования тех или иных культур в предпочтениях горожан нет.rn rn rnБолее 60% семей в Новосибирске и более 80% семей в Искитиме и Куйбышеве имеют возможность сажать продовольственные культуры — в этом году у них есть в наличии участок, пригодный для сельхозпосадок (приусадебный участок, дача, специальный земельный надел или участок под картошку). Эта доля чуть ниже среди более молодых, но принципиального отличия по возрастным группам нет.rnrnМожно было предположить, что среди тех, кто сажает картофель, будут лидировать малообеспеченные семьи. Нет, второй хлеб пользуется примерно одинаковой популярностью среди представителей всех доходных групп. Не зафиксировали мы и роста площадей или частоты посадки картофеля среди тех групп, которые потеряли доходы, по сравнению с теми, у кого доходы выросли. Скорее всего, сравнительная трудоемкость обработки картофельных посадок делает их несколько более популярными среди безработных и не полностью занятых, а дело здесь вовсе не в поисках спасения от голодной смерти.rn rn rnРяд измеренных параметров позволяет утверждать, что если изменение доходов и повлияло на агрономическую активность горожан, то уменьшив возможности бедных семей. Затраты на регулярные поездки, перевозку посадочного материала и урожая, укрывные материалы, удобрения, средства защиты растений от вредителей становятся для них более серьезным ограничителем, чем рост цен на продукты питания в условиях снижающихся доходов.rnrn
rn
rnТелефонный опрос домохозяйств проходил в первой половине июня 2010 года. Опрошено в Новосибирске 240 домохозяйств, в Куйбышеве 30 д/х, Искитиме 30 д/х. Выборка по Куйбышеву и Искитиму соответствует половозрастной структуре населения этих городов, по Новосибирску — соответствует структуре по населению районов города и половозрастной структуре населения каждого из районов.rn
rn |