В адрес Андрея Травникова, губернатора Новосибирской области, поступило открытое письмо от бизнесменов, представляющих индустрию общественного питания в регионе. Рестораторы просят главу области разрешить им работать в полном объёме. Кроме того, они, как представители одной из наиболее пострадавших от коронавирусных ограничений отраслей, обращаются к региональным властям с просьбой рассмотреть выделение субсидий. Подписи под обращением поставили свыше ста человек.
В письме указывается, что индустрия общественного питания сибирской столицы включает свыше трёх тысяч предприятий. Практически все они находятся в очень тяжёлой финансовой ситуации. Более ста дней, начиная с 28-го марта, бизнес вынужден существовать в условиях жёстких ограничений, введенных по причине коронавирусной пандемии. Все эти месяцы выручка заведений общественного питания многократно уменьшилась. Некоторые предприятия, которые не имеют возможности работать в режиме доставки или на вынос, вообще не получают доходов. При этом большинство заведений стремится сохранить свой кадровый потенциал, выплачивая сотрудникам зарплату. К настоящему времени запас финансовой прочности индустрии практически исчерпан, и временные меры в виде открытия летних площадок здесь не помогут.