У ЗАО «Ирмень» самые высокие показатели производства среди хозяйств Ордынского района

  • 11.04.2011

Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами организации ЗАО племзавод «Ирмень» в 2010 году вырос на 17,1 % по сравнению с предыдущим годом.
В завершившемся году ЗАО «Ирмень» собрало самый большой урожай среди хозяйств Ордынского района — 30,9 центнеров зерновых и зернобобовых культур с одного гектара посевной площади.
 
Производство продукции в молочном цехе ЗАО племзавод «Ирмень» в 2010 году выросло по сравнению с 2009 годом на 14,7 %, в колбасном цехе — на 29,8 %, пекарне — на 10,5 %. Цельномолочной продукции произведено на 1231 тонну больше, чем в прошлом году, колбасных изделий — на 47 тонн, мясных полуфабрикатов — на 23 тонны, хлеба и хлебобулочных изделий — на 5 тонн.
 
В ЗАО «Ирмень» был получен большой надой молока — 10 тонн на одну корову. Этот показатель превысил надои других хозяйств района — четыре из них надоили более 5000 кг молока на одну фуражную корову.
 
При наличии самого большого дойного стада в районе — 2400 голов, хозяйство построило в 2010 году телятник на 120 голов. В молочном цехе установлены два резервуара для хранения молока, творогоизготовитель, ванна для прессования творога, холодильный агрегат для низкотемпературной камеры. Также ЗАО «Ирмень» освоило производство  двух наименований колбасных изделий и одного хлебобулочного.