Стоимость минимального набора продуктов питания для новосибирцев в октябре 2010 года составила 2564,63 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора выросла на 1,3%, а с декабрём прошлого года — на 12,3%.
В ее структуре хлеб, крупы и макаронные изделия составляют 27,7%, плоды и овощи — 21,8%, молочные продукты — 18,2%, мясопродукты — 16,9%, жиры — 4,5%, рыба и морекпродукты — 3,7%, сахар и кондитерские изделия — 3%, яйца — 1,9%, прочие продукты — 2,3%.
Справка
Стоимость минимального набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для мужчины трудоспособного возраста. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления.