Летом в Новосибирске откроется 215 летних кафе. Число посадочных мест в них составит более 12 тысяч. Большая часть кафе будет сосредоточена в Центральном (41), Железнодорожном (33) и Ленинском (30) районах.
Специалисты мэрии рассмотрели планы размещения сезонных объектов и приступили к реализации проекта их модернизации. Приоритетным направлением развития летних кафе остается уход от непривлекательных шатров и открытие летних кафе при стационарных предприятиях питания. В этом году более 70% сезонных объектов будет организовано таким образом. По словам специалистов, подобный подход позволит обеспечить необходимый уровень качества предоставляемых услуг.
«Сезонные объекты общественного питания не могут ухудшать условия проживания горожан, должны иметь достойное внешнее оформление и соответствовать санитарным правилам и нормам», — подчеркнул начальник управления потребительского рынка мэрии Евгений Шестернин.