По состоянию на 1 января 2012 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств района составляет 30463 головы, в сельскохозяйственных организациях — 26511 голов. Поголовье коров увеличилось на 470 голов, составило 11042 головы. Самыми крупными предприятиями в районе по содержанию крупного рогатого скота, в том числе коров, являются: «Калиновское» (3782 головы), «Студёновское» (3518 голов), «Калачинское» (2869 голов).
Ряд хозяйств серьёзно взялись за пополнение дойного стада. Одним из факторов, повлиявших на увеличение, стала стабильная закупочная цена на молоко. Увеличили маточное поголовье коров в «Студёновское» на 18%, в «Калиновское» на 17%.
Число животноводческих предприятий Карасукского района пополнилось в 2011 году двумя: «Хлебопродукт» и ООО им. Буденного.