«Хлебница» получила гран-при на международной выставке хлеба

  • 18.10.2010

Продукция под маркой «Хлебница», выпускаемая федеральной сетью хлебозаводов группы компаний «Сибирский аграрный холдинг» (САХО), была отмечена сразу тремя наградами на III Международном смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Национальные традиции в хлебопечении», который проходил с 10 по 13 октября в Москве.

Смотр является площадкой, где отечественные и зарубежные производители демонстрируют свою лучшую продукцию. Выставка традиционно собирает ведущих производителей хлебобулочных и кондитерских изделий, поставщиков оборудования, сырья и ингредиентов.


САХО
представил на выставке выпечку, произведенную на Звенигородском хлебокомбинате. За высокое качество и широкий ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий предприятие удостоено Гран-при.

Также, по результатам дегустации, диплом I степени и золотую медаль получили хлеб ржано-пшеничный «Донской», хлеб «Тостовый новый», рулет «Сдобный с маковой начинкой», слойка «Лакомка», слойка «С сыром», слойка «Сдобная с повидлом», пирог «Истринский». Дипломом II степени и серебряной медалью награжден хлеб итальянский деревенский «Чиабатта», рецептура которого разработана технологами холдинга при консультативной поддержке итальянских хлебопеков.