Фабрика по выпуску еды для пассажиров воздушных суден открылась в новосибирском аэропорту «Толмачёво». Она способна ежесуточно готовить шестнадцать тысяч обедов. Эксперты отмечают, что новосибирский цех бортового питания ни в чём уступает своим конкурентам из столичных городов.
Новосибирское правительство сообщает, что 29 августа в «Толмачёво» заработала новая фабрика бортового питания. Объект занимает свыше пяти тысяч квадратных метров. Она строилась на протяжении всего года и обошлась инвесторам в шестьсот миллионов рублей. В настоящее время в цехе работают 350 рабочих мест. В дальнейшем это количество вырастет до пятисот.
Благодаря своим производственным возможностям – шестнадцать тысяч порций в сутки, толмачёвский цех сможет конкурировать с цехами большинства авиационных узлов России. По сути, он станет одним из крупнейших отечественных предприятий, работающих в сфере авиационного кейтеринга.
В своей работе производственный цех преимущественно использует сырьё и упаковочные материалы новосибирских предприятий.