Объем производства в 2011 году увеличился по отношению к 2010 году на 2%. В отраслевой структуре промышленного производства района значительная доля приходится на пищевую и перерабатывающую отрасли (74%). Ведущие промышленные предприятия района — «Карасукский мясокомбинат», Карасукский филиал «Вимм-Билль-Данн», Карасукский комбинат хлебопродуктов, «Карасук-хлеб».
В 2011 году «Карасук-хлеб» расширило ассортимент хлебобулочных изделий на 10 именований. Карасукским заготовительно-производственным потребительским общество(КЗППО)открыт цех по производству тортов (6 видов). Стоимость закупленного предприятием оборудования составила 350 тысяч рублей. «Карасук-хлеб» проведен ремонт помещения с заменой оборудования в рыбном цехе и частичный ремонт в мойке колбасного цеха. «Кулунда» приобрело современное оборудование (фотонаборный автомат, двухкрасочную офсетную печатную машину), позволяющее печатать полноцветную продукцию. Стоимость оборудования составила 1,025 миллиона рублей.